
Commis / Commise de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes à la recherche d'un.e commis.se de cuisine pour notre boucherie située à Romainville.
Vos missions :
- Vous réceptionnez et rangez les livraisons,
- Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste propre et en ordre,
- Vous épluchez, lavez les légumes, préparer les ingrédients pour l'élaboration des plats préparés,
- Vous préparez et suivez les recettes établies,
- Vous serez également amené à hacher et former des préparation à base de viande (former des steaks à burger, fabrication de saucisses,.). Une formation vous sera fournie à cet effet.
- Vous nettoyez le matériel utilisé à la boucherie et en cuisine (bacs, ustensiles de cuisine, ...)
- Vous nettoyez les locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements sols, étagères, sanitaires.) et appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous videz, sortez les poubelles et les nettoyez
Qualités requises :
- Rigueur, sérieux, bonne humeur,
- Rapide et autonome
Type d'emploi : Temps plein 35H, CDI
Horaires de travail :
- Mardi : 8h-13h30 / 15h30-19h30
- Vendredi : 8h-13h30 / 15h30-19h30
- Samedi : 8h-13h30 / 15h30-19h30
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